Gastblogger

Gastbeitrag // Sarah von just-like-me kredenzt Süßkartoffelchips mit Guacamole

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Hallo liebe ekulele-Leser/innen! Während die liebe Frauke es sich gut gehen lässt habe ich die große Ehre Euch einen Gastbeitrag von mir zu präsentieren. Ich heiße Sarah und schreibe den Blog Just like Me. Mein Blog ist meine persönliche Mischung aus Lifestyle, Food, Beauty und vielem mehr! Unter anderem schreibe ich, genau wie Frauke, über Fitness und gesunde Ernährung. Passend dazu zeige ich Euch eines meiner Lieblings-Rezepte: Süßkartoffel Chips mit Guacamole

Zutaten für 1-2 Portionen

1-2 Süßkartoffeln
Salz, Pfeffer, Chilli Gewürz
2 EL ÖL
1 Avocado
1 Tomate
Saft einer 1/2 Zitrone
1 EL Joghurt

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Zubereitung

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Ich bevorzuge Ober- Unterhitze, Umluft geht aber auch. Die Süßkartoffeln waschen, abtocknen und in dünne Scheiben schneiden. Öl, Salz, Pfeffer und Chilli in einer Schüssel mischen und die Scheiben dazu geben. Alles gut verrühren bis jede Scheibe einen leichten Öl/Gewürzfilm hat. Nun die Scheiben auf ein Backblech mit ausgelegtem Backpapier legen und für 20-25 Minuten im Ofen backen lassen. In der Zwischenzeit bereitet Ihr die Guacamole zu. Dafür die Avocado halbieren, Kern entfernen und mit einem Löffel aushöhlen. Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazu geben und mit einem Pürrierstab vermixen. Danach die Tomate in klitzekleine Stücke schneiden und unterheben. Sobald die Chips fertig sind alles schön anrichten und genießen 🙂

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Ein super leckerer Snack den man schnell zubereiten kann!

Mommy to be

cool starts early // Organic Cotton Babymode

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„cool starts early“ – nein, damit meine ich natürlich nicht, dass der Kleine direkt nach der Geburt ein paar Stan Smith angezogen bekommt, oder eine Ray Ban vergeblich versucht auf der Mininase sitzen zu bleiben. Dieser Spruch impliziert für mich eher Unkompliziertheit, Moderne und Natürlichkeit. Aber wie komme ich überhaupt auf diesen Posttitel?! Bei meiner Suche nach schöner, fairer Babymode bin ich u.a. auf den wundervollen Shop annibazaar gestoßen. Dort hat mich nicht nur die Kleidung, sondern zu allererst eben auch das Motto „cool starts early – keine Kompromisse, einfach stilsicher, trendorientiert, einfach unangestrengt und ganz natürlich cool“ überzeugt. Im Store findet man internationale Brands, welche alle Wert auf gute Qualität legen und zudem in meinen Augen einen fabelhaften Geschmack haben. Freunde von „Mamas Prinzessin“ oder „Abi 20xx“ Bodies werden hier auf alle Fälle nicht auf ihre Kosten kommen 😉 Ich hingegen bin auf meine Kosten gekommen und durfte mir zwei Teile aus den aktuellen Kollektionen aussuchen.
Wer mich länger kennt weiß, dass ich ein extremes Entscheidungsproblem habe und so hat es einige Zeit gedauert, bis ich mich schlussendlich für zwei Pullis entschieden habe. Denn, wie meinte mein Freund so schön: „vielleicht solltest du mal ein Oberteil auswählen und nicht die sechste Hose in Größe 62 bestellen, oder soll Ronny-Rodriguez (ja, wenn jemand fragt, wie der Kleine heißen wird, dann sagen wir diesen Namen ;)) direkt mit Jogginghose, Achselshirt und Goldkette seine Karriere starten?“.  Recht hatte er, der Mann, nur Unterteile sind wirklich nicht ganz optimal. Ich bin auf alle Fälle super happy mit meiner Wahl. Sowohl Pulli, als auch Cardigan haben mein Herz höher springen lassen…

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Diesen wunderschönen Cardigan von Imps & Elfs aus 100% Organic Cotton findet ihr hier. Er fühlt sich super weich an und passt perfekt zu all den anderen  weißen, grauen und blauen Kleidungsstücken.

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Von der Marke FUB haben ich mir diesen süßen Pulli ausgesucht. Er ist ganz fein, hat praktische Knöpfe zum An- und Ausziehen und ist ebenfalls aus 100% Organic Cotton.

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Kanntet ihr den Shop AnniBazaar schon?

Mode, Outfit of the day, Schwangerschaftsmode

Glücksgefühle // ootd

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Glücksgefühle – bei Sonnenschein lässt es sich doch gleich viel besser shooten und auch die Ergebnisse sind überzeugender. Helle Bilder, schönes Licht… Ich hoffe doch sehr, dass der Winter sich nun endgültig verabschiedet hat und die nächsten Tage genau so wundervoll werden wie die letzten. War das nicht herrlich? Ich hatte sogar meine Frühlingsjacke an.
Die Fotos des heutigen Outfits sind letztes Wochenende beim ZKM (Zentrum für Kunst und Medien) in Karlsruhe entstanden. Auf die Idee, dort Bilder zu machen, sind wir vorher irgendwie noch nie gekommen. Ich finde die Locations auf alle Fälle top und es gibt einige Ecken und Plätze, die sich definitiv gut als Hintergrund eignen. Ein Pluspunkt ist zudem, dass dort am Wochenende vormittags nicht ganz so viel los ist wie z.B. bei uns in der Straße. Das Schämen meines Freundes hält sich somit also in Grenzen 😉 Ich bin da ja mittlerweile wirklich abgehärtet und mache mir nicht mehr viel aus komischen Blicken und Co.. Bereits vor einiger Zeit habe ich einen Post über „Outfitbilder in der Öffentlichkeit – peinlich?“ geschrieben. Dieser wurde bisher ziemlich häufig geklickt, vielleicht weil es ein großes Thema in der Bloggerwelt ist? Wie denkt ihr über das Shooten von Looks in der Öffentlichkeit? Seid ihr mit der Zeit auch relaxter geworden?

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Cardigan – H&M // Bluse – Vero Moda // Stretch Jeans – H&M // Schuhe – H&M // Tasche – Rebecca Minkoff // Sonnenbrille* – RayBan // Mütze – Nixon // Armbänder – H&M

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 Eine Frage an euch hat sich mal wieder im Text versteckt….

Outfit of the day

City Look // ootd

Grauer Mantel, Boots

Oh weh, ich glaube auf den Bildern sieht man mir ganz schön an, dass ich zurzeit sehr schlecht schlafe. Ich liege nachts häufig wach und kann einfach nicht mehr weiter schlummern. Das nervt mich dann immer so tierisch, dass ich dazu noch sauer werde – eine blöde Kombination. Ich habe sogar schon Schäfchen gezählt, aber bei 157 hatte ich dann einfach keine Lust mehr. Nachmittags vergesse ich meist ein kleines Nickerchen einzulegen und so sehe ich dementsprechend ko aus. Was macht ihr denn, wenn ihr nachts aufwacht und euch von einer auf die andere Seite wälzt? Ich freu mich über jeden Tipp und bedanke mich dann mit „frischen“ Bildern 😉
Trotzdem wollte ich euch die Outfitbilder nicht vorenthalten, denn sie zeigen einen typischen City Look von mir. Recht unspektakulär, bequem und vor allem warm/kalt kompatibel. Denn wenn ich in dieser Jahreszeit von draußen in warme Kaufhäuser komme, muss ich immer direkt den Mantel öffnen, den Schal lockern, die Handschuhe ausziehen… Am besten lässt sich das dann alles in einer großen Tasche verstauen.

Grauer Mantel, Boots

Grauer Mantel, Boots

Mantel – H&M  // Kleid – H&M  // Jeans – H&M  // Schuhe – Buffalo  // Tasche – Asos // Ring – aus Paris  // Handschuhe* – Taifun

Grauer Mantel, Boots

 Frage siehe oben 😉

Mommy to be

Baby- bzw. Schwangerschaftsbücher

Internet, Foren, Ärzte, Zeitschriften, Ratschläge von Mama, Schwiegermutter und Freunden, Apps, aber auch Bücher. Das Informationsangebot für werdende Mamas ist wirklich riesengroß. Da den Überblick zu behalten ist nicht so einfach. Denn z.B. lesen kann und sollte man, glaube ich, gar nicht unbedingt alles. Zum Einen würde man das absolut nicht schaffen und zum Anderen kann man sich wirklich dermaßen verrückt machen. Was ich teilweise schon in Baby Foren gelesen habe, puh! Da habe ich plötzlich sämtliche Krankheiten, mein Baby ist unterentwickelt, der Wunschname hässlich, die Kleidung zu uncool, der Bauch zu dick, die Haut zu schlecht… Ich unterlasse es mittlerweile wirklich im www zu stöbern und verlasse mich mehr auf mein Gefühl, Ratschläge meiner Ärztin und ausgewählte Bücher. Aus diesem Grund möchte ich euch heute auch ein paar kurz vorstellen. Nicht alle sind perfekt, nicht überall bin ich mit dem Geschriebenen einverstanden, aber grundsätzlich sind alle Fünf lesenswert, informativ oder auch einfach nur lustig. Denn der Spaß sollte ja auch nicht zu kurz kommen. Natürlich muss ich vorneweg sagen, dass ich mir nicht alle Bücher selbst zugelegt habe, sondern es Geschenke sind bzw. ich sie mir ausleihen durfte. Denn, das muss man auch ganz klar sagen, genau wie mit „Hochzeit“, lässt sich wohl auch mit „Baby“ sehr viel Geld machen. Deswegen kann ich euch echt raten Bücher auszuleihen, auf Flohmärkten zu schauen oder z.B. Gutscheine und Rabatte zu nutzen. Wenn man sich ein bisschen im Internet umschaut gibt es davon wirklich eine Menge. Unter Sparheld wurde ich letztens beispielsweise fündig. Dort gibt es immer mal wieder richtig lohnenswerte Aktionen, z.B. von amazon oder auch myToys. Gerade wenn ihr noch einen Kinderwagen braucht oder andere, teure Anschaffungen, lässt sich einiges sparen. Aber nun lege ich mal mit den Büchern los:

das große Buch zur Schwangerschaft

Das große Buch zu Schwangerschaft von GU ist wohl der Klassiker und auch mein Nachschlagewerk Nummer Eins. Neben allgemeinen Hinweisen wie z.B. Ernährungstipps, gibt es auch für jede SSW ein eigenes Kapitel. Dort könnt ihr nachlesen, was mit dem Würmchen gerade passiert, was sich neu entwickelt, wie groß es ist, was mit dem Körper der Mama geschieht usw… Mein Ritual ist es geworden, dass ich jede Woche (wenn ich in die nächste Schwangerschaftswoche gekommen bin) beim Frühstück lesen, was nun ansteht. Es ist jedes Mal auf neue spannend und ein bisschen wie „Adventskalender“ aufmachen.

Kinderkriegen

„Kinderkriegen ist so schön“ ist ein kleines Büchlein mit vielen süßen Kinderzeichnungen und lustigen Sprüchen. Einfach zu herzig, was aus Kindermündern so kommt. Da kann ich sogar mal über meine Gewichtszunahme lachen – „meine Mama gehört nun zur Familie der Elefanten und Wale“.

Gespräche mit Ungeborenen

Dieses Buch vom Urachhaus Verlag ist sehr außergewöhnlich bzw. gewöhnungsbedürftig. Ich habe nicht alles gelesen, sondern immer mal wieder hier und da einen Absatz, eine Zeile oder auch nur einen Spruch. Es ist mir einfach ein bisschen zu „spirituell“, auch wenn ich einige Grundgedanken durchaus gut finde. Wenn man sich jedoch sehr stark für Anthroposophie (Weltanschauung von R. Steiner) interessiert, ist diese Lektüre bestimmt spannend und sehr gut.

Baby Jahre

„Baby Jahre“ habe ich von einer ganz lieben Person geschenkt bekommen. Es ist ein richtig dicker Wälzer in Taschenbuchformat, mit zahlreichen Infos zur Entwicklung und Erziehung des Kindes in den ersten Jahren. Schlafverhalten, Spielverhalten, Motorik, Beziehungsverhalten, Trinken und Essen – dies waren jetzt nur ein paar wenige Kapitel in diesem Buch. Bisher habe ich darin noch nicht ganz so viel gelesen, aber ich denke, dass wird bei gegebener Zeit mit Sicherheit noch geschehen, denn die Aufmachung ist wirklich sehr ansprechend.

Baby Betriebsanleitung

Das letzte Buch „Baby Betriebsanleitung“ ist speziell für meinen Freund. Immerhin haben wir es von einer Arbeitskollegin von ihm bekommen und sie wird mit Sicherheit wissen, welche „Sprache“ Männer in diesem Beruf am besten verstehen 😉 Ich könnte mich auf alle Fälle sehr über die Bilder und Texte beömmeln.

Kennt ihr eins der Bücher? Oder könnt ihr vielleicht noch ein ganz tolles empfehlen?

Mommy to be

Balletttänzer oder Fußballerin? // Baby Kleiderschrank

Baby Kleider

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Es ist soweit, heute lasse ich euch das erste Mal in den Baby Kleiderschrank schauen. Mittlerweile haben sich nämlich schon ein paar Sachen angesammelt und wir wissen auch, ob es ein Mädchen oder Junge wird. Außer dem Kleiderschrank stehen im (noch) Arbeitszimmer bisher übrigens keine weiteren Kindermöbel, diese wollen wir in ca. drei Wochen aufbauen. Ich bin da immer etwas „vorsichtig“ und möchte nichts überstürzen. Auch bei den Kleidern habe ich mich, finde ich zumindest, bisher recht gut zurückhalten können. Okey, nach dem sogenannten Outing musste ich dann doch direkt in die Stadt ziehen, um die ersten Bodys zu kaufen. Zudem habe ich ein paar Dinge vom Speicher gefischt, welche dort schon eine ganze Weile lagern. Ein Wollfell, ein Seiden-Wolle Shirt, ein paar Mützchen, Windeln (Lätzchen), Decken und Co. aus zum Teil noch meiner Babyzeit sind in den Schrank gewandert. Ich finde es einfach schön, ein paar „alte“ Sachen zu haben, welche neben meinen Geschwistern und mir teilweise auch noch Cousins und Cousinen getragen haben.
Aber das war jetzt noch nicht ganz alles – von tausendkind haben ich wunderschöne Babykleider zur Verfügung gestellt bekommen. Als das Paket vor einigen Tagen ankam sind sogar ein paar Freudentränen bei mir gekullert. So niedliche, so klein, so schön. U.a. ein Shirt mit Eulen, ein super süßes Halstuch mit Auto, die coolste Hose bzw. Leggings (mit Sternchen) überhaupt, ein Body und sogar die ersten Spielsachen in Form von Greifling und Rassel durften einziehen. Immer wieder muss ich die kleinen Kleidungsstücke aus dem Schrank nehmen und anschauen, ich bin einfach zu verliebt. Fast unvorstellbar, dass darin „bald“ unser Zwerg stecken wird.
In den Kisten auf dem Schrank befinden sich bisher ein paar angesammelte Sachen, so wie erste Geschenke und Utensilien fürs Kinderzimmer. Das Maria-Bild hing z.B. früher über meinem Bettchen. Nun soll es einen besonderen Platz im Kinderzimmer bekommen, lediglich der etwas veraltete Rahmen wird noch ausgetauscht. Und auch einen Schutzengel hat das Baby schon 🙂

Babykleider

Eulen Shirt // Body mit kleinen Kreuzen // Halstuch mit Auto // Halstuch mit Streifen // 2er Pack Hosen // Leggings mit Sternen // Holzspielzeug // Rassel (ein paar der Artikel sind eventuell derzeit ausverkauft. In der Regel kommen sie jedoch schnell wieder nach :))

Baby Erstausstattung

Wollfell Baby

Halstuch Baby

Baby Hosen

Babyspielsachen

Kinderzimmerdeko

Na, was wird es? Ein Mädchen oder ein Junge? 😉