Endlich habe ich mich an vegane Müsliriegel getraut. Schon seit Ewigkeiten wollte ich mich mal an einer gesünderen Variante von Riegeln versuchen, habe es aber immer etwas vor mir hergeschoben. Wie sollen die Riegeln nur halten, so ganz ohne Eiweiß? Essen die Jungs sie überhaupt? Was packe ich alles rein?
Meine Jungs sind beide große Fans von Müsliriegeln und stets begeistert, wenn sie einen mit in den Kindergarten bekommen („Mama, das war eine coole Box„). Beim Kauf von Riegeln achte ich zwar darauf, dass sie bio sind und keine unzähligen, überflüssigen Zutaten enthalten, aber selbstgemacht ist meist dann doch die beste bzw. gesündeste Version.
Da es aktuell in großen Schritten in Richtung Weihnachten geht und alles mit weihnachtlicher Note, besonders bei mir, angesagt ist, habe ich mich direkt an eine weihnachtliche, vegane Müsliriegel-Kreation gewagt. Dafür braucht es ja eigentlich gar nicht viel, außer ordentlich Zimt und/oder Spekulatius Gewürz.
