Ekulele - Familienleben, Rezepte, Mode, Kosmetik, Reisen und Gesundheit - Seite 91 von 117 - Auf meinem Blog schreibe ich regelmäßig über die Themen Familienleben, Rezepte, Mode, Kosmetik, Reisen, Gesundheit und vieles mehr...

Mode, Outfit of the day, Schwangerschaftsmode, Teneriffa

Mit Birkenstocks durch Santa Cruz // ootd

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Santa Cruz, die Inselhauptstadt von Teneriffa hat viele schöne Straßen, Häuser, Ecken und Plätze. Wir haben unseren Tag auf alle Fälle sehr genossen, einiges gesehen und erlebt. Dank Schrittzähler-Armband bzw. Fitness Tracker meines Freundes weiß ich auch, dass wir an diesem Tag wieder weit über 10.000 Schritt gelaufen sind. Zum Glück trug ich meine heiß und innige geliebten Birkenstocks, denn diese sind einfach ultra bequem und machen fast jede Strecke mit. Gekauft habe ich sie bereits im letzten Jahr. Auch 2015 sind die komfortablen Treter noch hoch im Kurs und ich spekuliere darauf, mir noch ein dezenteres Paar, z.B. in braun oder schwarz, zuzulegen. Auf gebrüder götz habe ich einige super schöne Modelle gesehen und auch die Preise sind wirklich top. Mit etwas Glück kann man sogar ein paar Birkenstock im SALE ergattern, was will man mehr?! Aber nicht nur Birkenstock gibt es dort zu kaufen, sondern auch zahlreiche andere Schuhe, Modelle für die ganze Familie. Hierfür steht das Familienunternehmen aus Würzburg (an dieser Stelle ein Gruß an meine Studentenstadt) nämlich, wie ihr auch in diesem Spot sehen könnt. Wie steht ihr zu Birkenstock? Habt ihr auch ein Paar? Oder sind diese Schuhe so gar nichts für euch?

Kleid – H&M // Sonnenbrille – H&M // Uhr – Fossil // Armband – Stradivarius // Tasche – Rebecca Minkoff // Lack – Essie

Birkenstock, hot or not?

Mode, Outfit of the day, Schwangerschaftsmode, Teneriffa

Street Style // ootd

Tadaaa, hier ist mein erster Street Style aus dem sonnigen und teils windigen Süden. Lässig und sightseeing-tauglich, fotografiert in den Straßen von La Laguna. La Laguna liegt in einem Hochtal von Teneriffa und wurde 1999 von der UNESCO als Weltkulturerbe erklärt. Da ca. jeder fünfte Bewohner der Stadt ein Student ist, geht es auf den Straßen sehr frisch und jugendlich zu – im Gegensatz zu manch anderen Orten auf dieser Kanaren-Insel (dazu in einem anderen Post bald mehr). Zugegebenermaßen war ich mir gar nicht so bewusst, vor was für einem teils obszönen Wandgemälde ich da posiert habe. Erst beim Anschauen der Bilder auf dem PC ist mir da etwas direkt ins Auge gesprungen und ich habe tatsächlich kurz gezögert diesen Post zu veröffentlichen. Aber was solls, wir kennen ja alle Spiegeleier, Bananen und Ketchup, oder? 😉
Ziemlich verliebt bin ich übrigens in meine neuen Slipper bzw. Slip-Ons vom Kleiderschweden. Neben Modellen in Schlagenprint und Leo-Optik sind die Schwarzen nun eine eher schlichte Variante in meinem Schuhschrank, welche sich top zu unterschiedlichen Styles kombinieren lassen und somit natürlich direkt in den Reisekoffer gewandert sind.

Bluse – Vero Moda // Top – H&M // Rock – H&M // Slipper – H&M // Tasche – Rebecca Minkoff // Uhr – Fossil // Sonnenbrille – H&M // Armbänder – dm Drogeriemarkt/H&M

Wie gefällt euch dieser Look? Und was meint ihr zum Kunstwerk hinter mir?

Gastblogger

Gastbeitrag // Jessy von Kleidermädchen backt Cheesecake Brownies

Ich freue mich heute einen Gastbeitrag für Frauke zu schreiben. Mein Name ist Jessy und wenn ich nicht gerade hier für Frauke ein paar Zeilen tippe, findet ihr mich auf dem Fashion, Beauty und Lifestyle Blog Kleidermädchen. Ich freue mich, wenn ihr vorbei schaut! Ich verfolge Fraukes Blog schon über ein Jahr und liebe ihre leckeren veganen und vegetarischen Rezepte. Deshalb möchte ich heute mit euch zusammen Cheesecake Brownies backen. Ich wünsch euch ganz viel Spaß beim nachbacken und vorab guten Appetit.

Zutaten für neun Cheesecake Brownies

Für den Teig
75 g Zartbitterschokolade
120 g Butter
150 g Mehl
50 g Kakao
1 gestrichener TL Backpulver
¼ TL Salz
150 g brauner Zucker
75 g Zucker
150 ml Buttermilch
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt

Für die Füllung
500 g Doppelrahmfrischkäse (z.B. Philadelphia)
200 g Zucker
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung der Cheesecake Brownies

Nehmt euch eine 26 x 26 cm große Form zur Hand und fette diese mit Butter ein oder verwendet Backpapier. Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.

Für den Teig als erstes die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen und gut verrühren.

Nehmt euch eine Schüssel zur Hand und gebt Mehl, Kakao, Backpulver sowie Salz hinein und vermischt es.

Nehmt euch eine zweite Schüssel zur Hand und gebt Eier, Buttermilch, braunen Zucker, weißen Zucker und Vanilleextrakt hinein. Nur kurz verrühren, bis sich alles miteinander vermengt hat. Die Schoko-Butter Mischung hinzugeben. Die Mehlmischung Etappenweise hinzugeben und vorsichtig unterrühren.

Nehmt 1/5 des Brownieteigs beiseite. Den Rest des Teigs gebt ihr in die Backform und streicht ihn glatt.

Für die Füllung nehmt ihr euch eine Schüssel zur Hand. Gebt Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt hinein und schlagt es schaumig. Anschließend die Eier hinzufügen und nur kurz verschlagen bis alles vermengt ist.

Die Füllung auf den Brownieteig geben und glatt streichen. Nehmt den aufgehobenen Brownieteig und gebt ihn kleksweise auf die Frischkäsefüllung. Das Auge isst ja bekanntlich mit. Deshalb nehmt ein Messer und zieht die Kleckse durch den Frischkäse, dann erhaltet ihr einen marmorierten Effekt.

Jetzt schiebt ihr die Cheesecake Brownies für ca. 45 Minuten den Ofen. Habt immer ein Auge auf die kleinen Kuchen, die Backzeit kann variieren. (Seid ihr euch nicht ganz sicher ob die Brownies fertig sind, nehmt ein Stäbchen oder eine Gabel und stecht vorsichtig in die Brownies. Bleibt kein Teig an dem Stäbchen/Gabel haften, sind die Brownies servierfertig). Die Brownies abkühlen lassen und servieren.

Ich wünsche euch einen guten Appetit!

Gastblogger

Gastbeitrag // Diana von Lavie Deboite in Tüll

Hallo ihr Lieben, ich bin die Diana von Lavie Deboite, Fraukes Urlaubsvertretung und des öfteren auch mal Frühstücksbegleitung. Ich finds zwar eigentlich gar nicht so cool im Büro zu sitzen, während andre vom Buffet schlemmen und am Pool liegen, aber bei Frauke mach ich mal ne Ausnahme! Da fühl ich mich sogar ein wenig geehrt, dass ich bei so einer zauberhaften Bloggerin einen Beitrag verfassen darf. Und das obwohl wir stiltechnisch doch recht verschieden sind. Daher bin ich mir auch gar nicht so sicher, ob euch mein Modegeschmack zusagt. Auf der andren Seite begleitet mich Ekulele nun aber auch schon eine sehr lange Zeit in meinem Alltag, denn auch wenn ich selbst am Liebsten in die Richtung Rock-Chic gehe, gefallen mir die Outfits von Frauke immer super! Mal ganz abgesehen von dem leckeren Essen und dieser wunderhübschen Wohnung, in die sie uns immer mal wieder einblicken lässt. Bastelideen gibt’s Dank Hochzeit und Nachwuchs nun auch immer wieder … da kommt einiges zusammen und dann hat man sich eine Auszeit auch einfach mal verdient! Liebe Frauke, ich wünsch dir einen wundervollen Urlaub. Liebe Leser von Frauke, ich hoff ich enttäusch euch nicht!

Rock, Shirt, Armbänder – H&M | Lederjacke – Freaky Nation | Kette – Bijou Brigitte | Ringe – Primark | Chucks – Converse

Frei nach dem Motto „Ein bisschen Tüll schadet nie“ durfte vergangene Woche ein prinzessinenhaftes Röckchen von H&M bei mir einziehen. Ja, es mag nicht jeder, aber immerhin hab ich mich gegen die pinke Ausgabe entschieden. Fasching ist schließlich vorbei! Und wenn man Glitzer und Krönchen weglässt, dann kann der Tüllrock tatsächlich alltagstauglich werden. Ich hab ihn einfach auf meine liebste Art und Weise kombiniert. Mit Lederjacke, Chucks und Statementkette. Dazu eine rockige Frisur und roter Lippenstift und das Ganze ist gar nicht mehr so sehr „Prinzessin“ wie es sich anhört. Ich selbst fühl mich jedenfalls sehr alltagstauglich in dem Outfit und werd das Röckchen sicher öfter ausführen!

Was sagt ihr zu Tüll im Alltag? Top oder Flop?

Gastblogger

Gastbeitrag // Sarah von just-like-me kredenzt Süßkartoffelchips mit Guacamole

Hallo liebe ekulele-Leser/innen! Während die liebe Frauke es sich gut gehen lässt habe ich die große Ehre Euch einen Gastbeitrag von mir zu präsentieren. Ich heiße Sarah und schreibe den Blog Just like Me. Mein Blog ist meine persönliche Mischung aus Lifestyle, Food, Beauty und vielem mehr! Unter anderem schreibe ich, genau wie Frauke, über Fitness und gesunde Ernährung. Passend dazu zeige ich Euch eines meiner Lieblings-Rezepte: Süßkartoffel Chips mit Guacamole

Zutaten für 1-2 Portionen

1-2 Süßkartoffeln
Salz, Pfeffer, Chilli Gewürz
2 EL ÖL
1 Avocado
1 Tomate
Saft einer 1/2 Zitrone
1 EL Joghurt

Zubereitung

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Ich bevorzuge Ober- Unterhitze, Umluft geht aber auch. Die Süßkartoffeln waschen, abtocknen und in dünne Scheiben schneiden. Öl, Salz, Pfeffer und Chilli in einer Schüssel mischen und die Scheiben dazu geben. Alles gut verrühren bis jede Scheibe einen leichten Öl/Gewürzfilm hat. Nun die Scheiben auf ein Backblech mit ausgelegtem Backpapier legen und für 20-25 Minuten im Ofen backen lassen. In der Zwischenzeit bereitet Ihr die Guacamole zu. Dafür die Avocado halbieren, Kern entfernen und mit einem Löffel aushöhlen. Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazu geben und mit einem Pürrierstab vermixen. Danach die Tomate in klitzekleine Stücke schneiden und unterheben. Sobald die Chips fertig sind alles schön anrichten und genießen 🙂

Ein super leckerer Snack den man schnell zubereiten kann!

Mommy to be

cool starts early // Organic Cotton Babymode

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„cool starts early“ – nein, damit meine ich natürlich nicht, dass der Kleine direkt nach der Geburt ein paar Stan Smith angezogen bekommt, oder eine Ray Ban vergeblich versucht auf der Mininase sitzen zu bleiben. Dieser Spruch impliziert für mich eher Unkompliziertheit, Moderne und Natürlichkeit. Aber wie komme ich überhaupt auf diesen Posttitel?! Bei meiner Suche nach schöner, fairer Babymode bin ich u.a. auf den wundervollen Shop annibazaar gestoßen. Dort hat mich nicht nur die Kleidung, sondern zu allererst eben auch das Motto „cool starts early – keine Kompromisse, einfach stilsicher, trendorientiert, einfach unangestrengt und ganz natürlich cool“ überzeugt. Im Store findet man internationale Brands, welche alle Wert auf gute Qualität legen und zudem in meinen Augen einen fabelhaften Geschmack haben. Freunde von „Mamas Prinzessin“ oder „Abi 20xx“ Bodies werden hier auf alle Fälle nicht auf ihre Kosten kommen 😉 Ich hingegen bin auf meine Kosten gekommen und durfte mir zwei Teile aus den aktuellen Kollektionen aussuchen.
Wer mich länger kennt weiß, dass ich ein extremes Entscheidungsproblem habe und so hat es einige Zeit gedauert, bis ich mich schlussendlich für zwei Pullis entschieden habe. Denn, wie meinte mein Freund so schön: „vielleicht solltest du mal ein Oberteil auswählen und nicht die sechste Hose in Größe 62 bestellen, oder soll Ronny-Rodriguez (ja, wenn jemand fragt, wie der Kleine heißen wird, dann sagen wir diesen Namen ;)) direkt mit Jogginghose, Achselshirt und Goldkette seine Karriere starten?“. Recht hatte er, der Mann, nur Unterteile sind wirklich nicht ganz optimal. Ich bin auf alle Fälle super happy mit meiner Wahl. Sowohl Pulli, als auch Cardigan haben mein Herz höher springen lassen…

Diesen wunderschönen Cardigan von Imps & Elfs aus 100% Organic Cotton findet ihr hier. Er fühlt sich super weich an und passt perfekt zu all den anderen weißen, grauen und blauen Kleidungsstücken.

Von der Marke FUB haben ich mir diesen süßen Pulli ausgesucht. Er ist ganz fein, hat praktische Knöpfe zum An- und Ausziehen und ist ebenfalls aus 100% Organic Cotton.