Reisen, Teneriffa

Top 10 Reisetipps Teneriffa

Vor ca. 1,5 Wochen sind wir aus unserem Urlaub von Teneriffa zurück gekommen und heute habe ich auch schon meine Top 10 Reisetipps für euch. Natürlich ist es immer Geschmacksache und es handelt sich hierbei um meine bzw. unsere persönliche Meinung. Wir wollten einen aktiven, aber dennoch erholsamen Urlaub – d.h. die Insel erkunden, die Sonne genießen, lecker essen, wandern, ein bisschen shoppen usw. Gewohnt haben wir in Cadelaria, einem Ort im Osten der Insel. Dieser war top als Ausgangspunkt für unsere zahlreichen Ausflüge. Außerdem gibt es dort eine schöne Promenade, nicht zu viele Touristen, Supermärkte, Restaurant, Eisdielen und was das Herz eben sonst noch so begehrt. Unsere Tagestrips habe ich mit Hilfe des Dumont Reiseführers geplant, welchen ich euch hier bereits gezeigt habe.

Las Montanas de Anaga // Anaga Gebirge

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Das Anaga Gebirge im äußersten Nordosten der Insel hat mich wirklich sehr beeindruckt und wir hatten zum Glück bestes Wetter. Es empfiehlt sich auf alle Fälle früh aufzubrechen, denn gegen Mittag kommen meist schon die ersten Passatwolken. Mit dem Auto sind wir die Höhenstraße bis zum Ende (beim Dorf Chamorga) gefahren und haben immer wieder Stopps eingelegt. Mal bei wundervollen Aussichtspunkten (z.B. Mirador Druz del Carmen), mal in Dörfern oder auch zum wandern (dazu weiter unten mehr). Die Landschaft ist sehr grün, es gibt Hügel, tiefe Schluchten, Steilküsten, Lorbeerwälder, tolle Blicke aufs Meer, wolkenverhangene Berge… Besonders das Dorf Almáciga hat uns sehr gefallen und wir haben uns in einer kleinen Bar mit toller Aussicht einen Kaffee gegönnt.

Garachico

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Garachico ist ein sehr hübsches Städtchen im Nordwesten, welches auf einem ins Meer ragende Lavarondell liegt. Wir kamen erst gegen Abend an und es wehte bereits ein ziemlich kalter Wind. In Sandalen und kurzem Rock war ich also nicht wirklich optimal angezogen und so sind wir relativ schnell durch die sehr hübschen Sträßchen gelaufen, um dann in einem tollen Restaurant auf dem Plaza de la Libertad zu Abend zu essen. Für mich gab es einen mega großen, kunterbunten Salat, sowie mal wieder kanarische Kartoffel mit Mojo. Mein Freund hat sich hingegen an einen Tintenfisch („etwas zu schlabberig“) gewagt.

La Orotava // Kanarische Kartoffeln

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Auch die Stadt La Orotava bzw. die Altstadt hat uns sehr gut gefallen. Fast zerfallene Häus´chen stehen neben herrschaftlichen Bauten, die Straßen sind schön gepflastert und es gibt einige Bars, Kaffees und Co. Hier habe ich auch die besten kanarischen Kartoffel (salzige Kruste bzw. Schale) während des gesamten Urlaubs gegessen. Das Mojo war einfach zu köstlich. Mojos sind kalte Soßen, welche hauptsächlich aus Essig, Öl und Knoblauch (was ich eigentlich so gar nicht mag) bestehen. Es gibt sie in grün (z.B. mit Petersilie, Avocado oder Koriander) oder auch rot (mit Chilli, Paprika oder Kreuzkümmel), jeder Koch hat da wohl so seine ganz eigene, geheime Mischung.

Masca

Masca

Das kleine Dorf Masca liegt in einer Bergschlucht, verteilt auf viele Terrassen und wird immer wieder als das schönste Bergdorf Teneriffas bezeichnet. Zu recht, denn der Anblick war wirklich atemberaubend. Schon der Weg dorthin war wunderschön, auch wenn die Straße sehr! eng war und zig Kurven hatte. Kam ein Bus entgegen, sah ich uns schon die Klippen runterpurzeln. In Masca werden u.a. Zitronen, Orangen und auch Mandeln angebaut, außerdem gibt es viele Palmen, welche den Ort ganz besonders, ja fast ein bisschen exotisch, machen.

Santa Cruz

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Ein Muss ist auch die Inselhauptstadt Santa Cruz im Südosten der Insel. Gerade wenn man shoppen möchte kann man hier wirklich fündig werden, denn es gibt fast alle spanischen Modehäuser. Aber auch an Museen, einem großen Park, Kaffees und einem schönen Szeneviertel (Noria) mangelt es nicht. Die Rambla (eine Flaniermeile) ist auch super nett und lädt zum Outfitbilder machen ein.

Pico del Teide

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Pico del Teide – ich glaube hierfür ist Teneriffa am meisten bekannt. In gut 2000 m Höhe liegt ein Riesenkrater, meist bedeckt mit Schnee, drumherum beeindruckende Landschaft. Mal grün, mal karg wie auf dem Mond, dann wieder erkaltet Lavaströme oder Kieferwälder. Dazu (zum Glück) blauer Himmel und ein toller Blick aufs Meer. Es empfiehlt sich auf alle Fälle verschiedene Wege für die Hin- bzw. Rückfahrt zum Teide zu wählen, denn so bekommt man viel mehr von der unterschiedlichen Natur zu sehen. Wir haben zudem am Fuße des Berges noch eine Wanderung von ca. 3 Stunden gemacht, welche sehr lohnenswert war. Nicht immer ganz einfach mit Babykugel, aber ein bisschen Sport muss schließlich sein…

Markt in Güimar

Markt Teneriffa

Durch Zufall sind wir an einem Sonntag auf den Markt in Güimar gestoßen. Auf der Suche nach einem Parkplatz standen wir plötzlich vor einigen kleinen Ständen und waren sofort begeistert. Für mich gehören Märke einfach zum Urlaub dazu – frisches Gemüse, lecker Obst, Kräuter, das Flair, die verschiedenen Düfte… In Güimar gab es sehr viele kleine Stände mit teils nur zwei, drei Produkten. Man hat gesehen und gemerkt, dass wirklich nur die einheimischen Bauern und „Hobby“-Bauern verkauft haben, jeder eben das, was er gerade hat. Wir haben natürlich ordentlich eingekauft und am Abend lecker gekocht.

Schöne Strände // Costa Adje, Playa de las Teresitas

Strand Teneriffa Adeje

Strand Teneriffa Sand playa de las teresitas

Ich muss ehrlich sagen, dass ich auf Teneriffa jetzt nicht die aller schönsten Strände gesehen habe. Unsere zwei Favoriten möchte ich euch trotzdem verraten. Zum einen haben wir einen schönen Vormittag am Playa de las Teresitas verbracht und zum anderen einen tollen Tag am Playa del Duque. Der erstgenannte Strand wird in den meisten Foren und auch im Reiseführer als „der“ Strand der Insel bezeichnet. Es gibt hellen Sand (angeschifft), einige Bars, Palmen und genug Platz. Besonders die Hauptstadtbewohner verbringen dort gerne ihre Wochenende. An der Costa Adeje findet man den Playa del Duque, welcher mir noch einen Ticken besser gefallen hat.

Mietwagen buchen

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Meiner Meinung nach geht es einfach nicht ohne – nicht ohne Mietwagen. Für mich ist Teneriffa definitiv eine Insel, welche man erkunden muss – auch um an die schönen Stellen zu gelangen. Eine Woche nur im Hotelbunker könnte ich mir dort absolut nicht vorstellen. Wir hatten bereits im Voraus ein Auto gebucht, welches dann am Flughafen bereit stand. Leider hatten wir nicht wirklich Glück mit dem Flitzer (keine Antenne, kein USB Anschluss, gefühlte 2 PS, Geklapper), aber ein bisschen gepimpt (wir haben in einem 1-Euro-Shop Boxen gekauft und konnten dann übers Handy Musik hören) hat er uns doch Spaß gemacht und zum lachen gebracht. Vielleicht sollte ich noch erwähnen, dass ich rote Autos ganz schrecklich finde?! Das Programm war also komplett 😉

Wandern

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Teneriffa ist eine Insel, welche man auch unbedingt zu Fuß erkunden sollte, denn es gibt zig schöne, leichte, kurze, lange oder auch anspruchsvolle Wanderrouten. Für jeden ist etwas dabei. Wir waren insgesamt drei Mal auf Tour, meist für ca. 3 Stunden. Die Wege waren alle gut ausgeschildert. Bewusst haben wir uns für unterschiedliche Landschaften zum hiken entschieden. So führte eine Wanderung über Lava-Gestein am Meer entlang, die Nächste durch Lorbeerwälder mit tollen Blicken auf Meer und Klippen und die Dritte durch die Teide-Natur. Falls ihr genaueres zu den Routen wissen möchtet, hinterlasst mir einfach einen Kommentar.

Ich hoffe. meine 10 Reisetipps helfen euch weiter, sofern ihr der Insel mal einen Besuch abstatten möchtet 🙂

Mode, Outfit of the day, Schwangerschaftsmode, Teneriffa

Mit Birkenstocks durch Santa Cruz // ootd

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Santa Cruz, die Inselhauptstadt von Teneriffa hat viele schöne Straßen, Häuser, Ecken und Plätze. Wir haben unseren Tag auf alle Fälle sehr genossen, einiges gesehen und erlebt. Dank Schrittzähler-Armband bzw. Fitness Tracker meines Freundes weiß ich auch, dass wir an diesem Tag wieder weit über 10.000 Schritt gelaufen sind. Zum Glück trug ich meine heiß und innige geliebten Birkenstocks, denn diese sind einfach ultra bequem und machen fast jede Strecke mit. Gekauft habe ich sie bereits im letzten Jahr. Auch 2015 sind die komfortablen Treter noch hoch im Kurs und ich spekuliere darauf, mir noch ein dezenteres Paar, z.B. in braun oder schwarz, zuzulegen. Auf gebrüder götz habe ich einige super schöne Modelle gesehen und auch die Preise sind wirklich top. Mit etwas Glück kann man sogar ein paar Birkenstock im SALE ergattern, was will man mehr?! Aber nicht nur Birkenstock gibt es dort zu kaufen, sondern auch zahlreiche andere Schuhe, Modelle für die ganze Familie. Hierfür steht das Familienunternehmen aus Würzburg (an dieser Stelle ein Gruß an meine Studentenstadt) nämlich, wie ihr auch in diesem Spot sehen könnt. Wie steht ihr zu Birkenstock? Habt ihr auch ein Paar? Oder sind diese Schuhe so gar nichts für euch?

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Kleid – H&M // Sonnenbrille – H&M  // Uhr – Fossil // Armband – Stradivarius // Tasche  – Rebecca Minkoff // Lack – Essie

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Birkenstock, hot or not?

Mode, Outfit of the day, Schwangerschaftsmode, Teneriffa

Street Style // ootd

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Tadaaa, hier ist mein erster Street Style aus dem sonnigen und teils windigen Süden. Lässig und sightseeing-tauglich, fotografiert in den Straßen von La Laguna. La Laguna liegt in einem Hochtal von Teneriffa und wurde 1999 von der UNESCO als Weltkulturerbe erklärt. Da ca. jeder fünfte Bewohner der Stadt ein Student ist, geht es auf den Straßen sehr frisch und jugendlich zu – im Gegensatz zu manch anderen Orten auf dieser Kanaren-Insel (dazu in einem anderen Post bald mehr). Zugegebenermaßen war ich mir gar nicht so bewusst, vor was für einem teils obszönen Wandgemälde ich da posiert habe. Erst beim Anschauen der Bilder auf dem PC ist mir da etwas direkt ins Auge gesprungen und ich habe tatsächlich kurz gezögert diesen Post zu veröffentlichen. Aber was solls, wir kennen ja alle Spiegeleier, Bananen und Ketchup, oder? 😉
Ziemlich verliebt bin ich übrigens in meine neuen Slipper bzw. Slip-Ons vom Kleiderschweden. Neben Modellen in Schlagenprint und Leo-Optik sind die Schwarzen nun eine eher schlichte Variante in meinem Schuhschrank, welche sich top zu unterschiedlichen Styles kombinieren lassen und somit natürlich direkt in den Reisekoffer gewandert sind.

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Bluse – Vero Moda // Top – H&M // Rock – H&M // Slipper – H&M // Tasche – Rebecca Minkoff // Uhr – Fossil // Sonnenbrille – H&M // Armbänder – dm Drogeriemarkt/H&M

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Wie gefällt euch dieser Look? Und was meint ihr zum Kunstwerk hinter mir?

Gastblogger

Gastbeitrag // Jessy von Kleidermädchen backt Cheesecake Brownies

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Ich freue mich heute einen Gastbeitrag für Frauke zu schreiben. Mein Name ist Jessy und wenn ich nicht gerade hier für Frauke ein paar Zeilen tippe, findet ihr mich auf dem Fashion, Beauty und Lifestyle Blog Kleidermädchen. Ich freue mich, wenn ihr vorbei schaut! Ich verfolge Fraukes Blog schon über ein Jahr und liebe ihre leckeren veganen und vegetarischen Rezepte. Deshalb möchte ich heute mit euch zusammen Cheesecake Brownies backen. Ich wünsch euch ganz viel Spaß beim nachbacken und vorab guten Appetit.

Zutaten für neun Cheesecake Brownies

Für den Teig
75 g Zartbitterschokolade
120 g Butter
150 g Mehl
50 g Kakao
1 gestrichener TL Backpulver
¼ TL Salz
150 g brauner Zucker
75 g Zucker
150 ml Buttermilch
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt

Für die Füllung
500 g Doppelrahmfrischkäse (z.B. Philadelphia)
200 g Zucker
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt

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Zubereitung der Cheesecake Brownies

Nehmt euch eine 26 x 26 cm große Form zur Hand und fette diese mit Butter ein oder verwendet Backpapier. Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.

Für den Teig als erstes die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen und gut verrühren.

Nehmt euch eine Schüssel zur Hand und gebt Mehl, Kakao, Backpulver sowie Salz hinein und vermischt es.

Nehmt euch eine zweite Schüssel zur Hand und gebt Eier, Buttermilch, braunen Zucker, weißen Zucker und Vanilleextrakt hinein. Nur kurz verrühren, bis sich alles miteinander vermengt hat. Die Schoko-Butter Mischung hinzugeben. Die Mehlmischung Etappenweise hinzugeben und vorsichtig unterrühren.

Nehmt 1/5 des Brownieteigs beiseite. Den Rest des Teigs gebt ihr in die Backform und streicht ihn glatt.

Für die Füllung nehmt ihr euch eine Schüssel zur Hand. Gebt Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt hinein und schlagt es schaumig. Anschließend die Eier hinzufügen und nur kurz verschlagen bis alles vermengt ist.

Die Füllung auf den Brownieteig geben und glatt streichen. Nehmt den aufgehobenen Brownieteig und gebt ihn kleksweise auf die Frischkäsefüllung. Das Auge isst ja bekanntlich mit. Deshalb nehmt ein Messer  und zieht die Kleckse durch den Frischkäse, dann erhaltet ihr einen marmorierten Effekt.

Jetzt schiebt ihr die Cheesecake Brownies für ca. 45 Minuten den Ofen. Habt immer ein Auge auf die kleinen Kuchen, die Backzeit kann variieren. (Seid ihr euch nicht ganz sicher ob die Brownies fertig sind, nehmt ein Stäbchen oder eine Gabel und stecht vorsichtig in die Brownies. Bleibt kein Teig an dem Stäbchen/Gabel haften, sind die Brownies servierfertig). Die Brownies abkühlen lassen und servieren.

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Ich wünsche euch einen guten Appetit!

Gastblogger

Gastbeitrag // Diana von Lavie Deboite in Tüll

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Hallo ihr Lieben, ich bin die Diana von Lavie Deboite, Fraukes Urlaubsvertretung und des öfteren auch mal Frühstücksbegleitung. Ich finds zwar eigentlich gar nicht so cool im Büro zu sitzen, während andre vom Buffet schlemmen und am Pool liegen, aber bei Frauke mach ich mal ne Ausnahme! Da fühl ich mich sogar ein wenig geehrt, dass ich bei so einer zauberhaften Bloggerin einen Beitrag verfassen darf. Und das obwohl wir stiltechnisch doch recht verschieden sind. Daher bin ich mir auch gar nicht so sicher, ob euch mein Modegeschmack zusagt. Auf der andren Seite begleitet mich Ekulele nun aber auch schon eine sehr lange Zeit in meinem Alltag, denn auch wenn ich selbst am Liebsten in die Richtung Rock-Chic gehe, gefallen mir die Outfits von Frauke immer super! Mal ganz abgesehen von dem leckeren Essen und dieser wunderhübschen Wohnung, in die sie uns immer mal wieder einblicken lässt. Bastelideen gibt’s Dank Hochzeit und Nachwuchs nun auch immer wieder … da kommt einiges zusammen und dann hat man sich eine Auszeit auch einfach mal verdient! Liebe Frauke, ich wünsch dir einen wundervollen Urlaub. Liebe Leser von Frauke, ich hoff ich enttäusch euch nicht!

tüllrock

Rock, Shirt, Armbänder – H&M | Lederjacke – Freaky Nation | Kette – Bijou Brigitte | Ringe – Primark | Chucks – Converse

tüllrock

weiße Nägel

Frei nach dem Motto „Ein bisschen Tüll schadet nie“ durfte vergangene Woche ein prinzessinenhaftes Röckchen von H&M bei mir einziehen. Ja, es mag nicht jeder, aber immerhin hab ich mich gegen die pinke Ausgabe entschieden. Fasching ist schließlich vorbei! Und wenn man Glitzer und Krönchen weglässt, dann kann der Tüllrock tatsächlich alltagstauglich werden. Ich hab ihn einfach auf meine liebste Art und Weise kombiniert. Mit Lederjacke, Chucks und Statementkette. Dazu eine rockige Frisur und roter Lippenstift und das Ganze ist gar nicht mehr so sehr „Prinzessin“ wie es sich anhört. Ich selbst fühl mich jedenfalls sehr alltagstauglich in dem Outfit und werd das Röckchen sicher öfter ausführen!

Was sagt ihr zu Tüll im Alltag? Top oder Flop?



Gastblogger

Gastbeitrag // Sarah von just-like-me kredenzt Süßkartoffelchips mit Guacamole

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Hallo liebe ekulele-Leser/innen! Während die liebe Frauke es sich gut gehen lässt habe ich die große Ehre Euch einen Gastbeitrag von mir zu präsentieren. Ich heiße Sarah und schreibe den Blog Just like Me. Mein Blog ist meine persönliche Mischung aus Lifestyle, Food, Beauty und vielem mehr! Unter anderem schreibe ich, genau wie Frauke, über Fitness und gesunde Ernährung. Passend dazu zeige ich Euch eines meiner Lieblings-Rezepte: Süßkartoffel Chips mit Guacamole

Zutaten für 1-2 Portionen

1-2 Süßkartoffeln
Salz, Pfeffer, Chilli Gewürz
2 EL ÖL
1 Avocado
1 Tomate
Saft einer 1/2 Zitrone
1 EL Joghurt

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Zubereitung

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Ich bevorzuge Ober- Unterhitze, Umluft geht aber auch. Die Süßkartoffeln waschen, abtocknen und in dünne Scheiben schneiden. Öl, Salz, Pfeffer und Chilli in einer Schüssel mischen und die Scheiben dazu geben. Alles gut verrühren bis jede Scheibe einen leichten Öl/Gewürzfilm hat. Nun die Scheiben auf ein Backblech mit ausgelegtem Backpapier legen und für 20-25 Minuten im Ofen backen lassen. In der Zwischenzeit bereitet Ihr die Guacamole zu. Dafür die Avocado halbieren, Kern entfernen und mit einem Löffel aushöhlen. Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazu geben und mit einem Pürrierstab vermixen. Danach die Tomate in klitzekleine Stücke schneiden und unterheben. Sobald die Chips fertig sind alles schön anrichten und genießen 🙂

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Ein super leckerer Snack den man schnell zubereiten kann!