Essen, Rezepte

Schneller Sommersalat mit weißen Bohnen und Rucola

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Optimal am Abend, wenn es warm ist und die Küche am liebsten kalt bleibt, ein schneller Sommersalat. Die Tage habe ich frei Schnauze ein paar Zutaten zusammengewürfelt, mit sehr leckerem Ergebnis wie ich finde. Als großer Fan von Rucola haben ich fast immer welchen im Kühlschrank, wenn gerade Saison ist. Dazu passen hervorragend aromatische Tomaten, Feta und wie ich nun weiß: Bohnen. Die Dose mit weißen Bohnen stand schon Monate in meinem Vorratsschrank und hat auf ihren großen Auftritt gewartet. Nun war es endlich soweit und ich bin mir ganz sicher, das die nächste Dose wesentlich schneller aufgebraucht wird. Als Dressing mag ich persönlich zu den meisten Sommersalaten am liebsten Continue Reading…

Anzeige, Familienleben, Kinderwelt

Natürlich in der Natur – Naturmode für kleine Weltentdecker

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Natürlich in der Natur – dieser Titel ist mir direkt in den Sinn gekommen, als ich mir eine passende Überschrift für diesen Artikel überlegt habe. Denn, natürlich sind wir in der Natur, am liebsten mit Kleidung, welche frei von Schadstoffen und Co. ist. Dass ich meinen Racker gerne in Bio Mode kleide ist bestimmt keine Neuheit für euch, schon häufiger habe ich darüber geschrieben, Shops und Kleidung vorgestellt. Und so möchte ich euch heute gar keinen langen Text dazu verfassen, warum wir so große Fans von Naturmode sind, sondern zeigen, wie hübsch und bequem Bubis neue Shorts, Hosen und Jacken sind, welchen wir uns bei Continue Reading…

Familienleben, Geschenkideen, Kinderwelt

Geschenkideen zum zweiten Geburtstag

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Heute habe ich ein paar Geschenkideen zum zweiten Geburtstag für euch. Die letzten Tage wurde ich nämlich ziemlich häufig gefragt, was denn unser kleiner Racker zu seinem Ehrentage bekommt. Zugegeben, es fiel uns so gar nicht leicht, denn wir haben schon einiges daheim, ich möchte nicht, dass hier zuviel Spielzeug und Co. rumfährt. Denn, ich habe einfach die Erfahrung gemacht (sowohl im Berufsleben, als auch im Privatleben), dass zu viel Spielzeug nicht gut ist. Anstatt die Dinge zu bespielen, werden diese nur noch aus dem Schrank bzw. den Kisten und Körben gerissen… Wir legen viel Wert auf qualitativ hochwertiges Spielzeug, welches möglichst der Kreativität der Kleinen viel Freiraum lässt. So sind beispielsweise die Continue Reading…

Familienleben, Oma bloggt

Sorgsamer Umgang mit dem erweiterten Handlungsspielraum einer Oma

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Sorgsamer Umgang mit dem erweiterten Handlungsspielraum einer Oma
oder:
Wie gehe ich mit dem Oma-Bonus um, ohne die Erziehung der Eltern zu ruinieren?

Ja, als Oma hat man es eigentlich einfach: Man hat das Kind größtenteils wenn es ausgeschlafen und gut gelaunt ist. Die Tage mit Oma und Opa sind in der Regel etwas Besonderes, das Kind freut sich, die Oma hat Zeit. Und nachts ist es meistens wieder weg und man kann durchschlafen – falls einem die Altersschlaflosigkeit noch nicht befallen hat 😉 Möchte das Kind ein bestimmtes Gemüse nicht, bekommt es ein anderes, oder notfalls ein Lieblings-Käsebrot. Wird der Apfel abgelehnt, versucht man es mit Banane oder Birne und wenn es nicht anders geht wird vielleicht ein Fruchtriegel angeboten. Continue Reading…

Essen, Kochen und Backen für Kinder, Rezepte, Vegan

Blitzbrot – mit Trockenhefe, ohne Gehzeit

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„Oh weh, ich habe tatsächlich vergessen, ein Brot zu kaufen“. Fatal, denn der kleine Racker liebt sein „Käsebrot, Mama… viel Käse“ am Abend sehr. Da ich jedoch einfach keine Lust hatte, bei Regenwetter nochmals das Haus zu verlassen, wurde spontan ein Blitzbrot gebacken. Blitzbrot nenne ich es, weil man weder frische Hefe, noch eine lange Gehzeit benötigt. Einfach ein paar gesunde Lebensmittel in die Schüssel, umrühren und ab damit in den Ofen. Continue Reading…

Familienleben, Mommy to be

Das Ultraschall-Quiz ist gelöst, wir bekommen…

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Das Ultraschall-Quiz ist gelöst! Tatsächlich, in der 28 Schwangerschaftswoche. Wie ihr vielleicht schon aus einem meiner Schwangerschafts-Updates wisst, sind der Ehefreund und ich viel zu neugierig, um uns vom Geschlecht unseres zweiten Kindes komplett überraschen zu lassen. Wir wollten es so gerne wissen und wurden mit jeder Schwangerschaftswoche hibbeliger. Da ich in dieser Schwangerschaft jedoch nur drei Ultraschalls machen lassen wollte, gab es auch nicht so viele Möglichkeiten, das Geschlecht unseres Würmchens zu erfahren. Beim ersten Ultraschall konnte man natürlich noch nichts sehen, beim zweiten wollte es sich nicht zeigen und beim dritten – da lag Continue Reading…