Essen, Kochen und Backen für Kinder, Kuchen & Kekse, Rezepte, Vegan

Schnelles Rezept für Kekse ohne Zucker – Vegane Dino Kekse

Kekse ohne Zucker müssen hier nur in der „richtigen“ Form daher kommen, dann werden sie im Nu verputzt. Ich konnte wirklich gar nicht so schnell schauen, wie die Dino Kekse in den Mündern der Buben verschwunden sind. Wobei ich gestehen muss, dass ich mir den ein oder anderen „Mama, das ist ein Stegosaurier“ (Danke für die Info mein Kind, ich habe keinen Plan von all den Stegos und Co.. Ehrlich gesagt kann ich teilweise nicht mal die Namen aussprechen) direkt nach dem Backen vom Blech stibitzt habe. Köstlich! Continue Reading…

Familienleben, Kinderwelt, Life(Style), Mama sein

Wir lieben (es) lässig!

adventure kollektion lässig

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Wir lieben (es) lässig. Ob beim Essen, beim Reisen, beim Baden oder beispielsweise auch im Kinderzimmer. Und genau deswegen passen die Produkte von LÄSSIG auch so unheimlich gut zu uns. Treue Leser von Euch werden bestimmt schon gemerkt haben, dass wir große, sehr große, Fans sind. Und so zeige bzw. stelle ich immer mal wieder Produkte aus dem Sortiment von LÄSSIG vor. Dabei geht es von Geschirr, über Ordnungsboxen bis hin zu Badebekleidung. Nicht zu vergessen natürlich die Wickeltaschen und Wickelrucksäcke, welche einem meist als erstes in den Sinn kommen, wenn man an lässig denkt.

In diesem Artikel möchte ich euch gerne unsere liebsten Produkte vorstellen. Denn nicht selten werde ich gefragt „Kannst du die Lätzchen empfehlen„, „Kann ich die Brotdosen wirklich in die Spülmaschine stellen“ oder auch „Wie fällt die Badebekleidung von lässig aus?„. Continue Reading…

Familienleben, Life(Style), Wir ziehen um...

Ankommen ist nicht leicht – Umzug von der Stadt aufs Land

Neues Zuhause, einlebe, Umzug mit Kindern

Ankommen ist manchmal gar nicht so einfach. Da können die Bedingungen noch so optimal sein, und man hadert trotzdem. Ist das nicht irgendwie verrückt? Oder doch ganz normal?

Da ich in immer wieder Fragen dazu bekomme, wie wir den Umzug von der Stadt aufs „Land“ gemeistert haben, ob wir uns wohl fühlen und alles fein ist, dachte ich, dass ich ganz ehrlich und unverblümt meine Erfahrungen und meine Gedanken mit euch teile.

Seit nun ca. fünf Monaten wohnen wir in unserem Haus und es gibt sie noch immer, die Tage, an welchen ich richtig Heimweh nach unser alten Wohnung habe. Am liebsten würde ich dann auf der Stelle die Koffer packen und zurück. Zurück in die Stadt, zurück zu so vielen Dingen, Momenten und Möglichkeiten, die mir hier schlichtweg fehlen.

Warum ich unsere alte Wohnung und die Stadt vermisse

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Essen, Kochen und Backen für Kinder, Kuchen & Kekse, Rezepte, Vegan

Gesunder Marmorkuchen – Saftiger Karottenkuchen

Rezept, Mamorkuchen, saftig und vegan, backen für Kinder

Ja wirklich, diesen Kuchen kann man sowohl als gesunden Marmorkuchen, als auch als saftigen Karottenkuchen bezeichnen. Oder wir machen einfach eine Mischung daraus: Saftiger, gesunder Marmorkuchen mit Karotte. Wie dem auch sei, der Kuchen ist ideal für die ganze Familie.

Gesunder Marmorkuchen
Vegan, zuckerfrei, fettarm

Er kommt ohne Zucker aus und schmeckt dennoch Groß und Klein. Durch die Karotten wird der Kuchen super saftig, fast schon etwas matschig. Kleine Kinder (Baby Led Weaning geeignet) können den Kuchen prima halten und daran knabbern/saugen/lutschen, ohne dass es wie verrückt krümelt. Als Highlight, Optik ist bekanntlich (fast) alles, habe ich in die Hälfte des Teiges etwas Kakao (kein Kaba!) gegeben, damit die tolle Hell- Dunkeloptik entsteht. Continue Reading…

Life(Style)

Fokus Thema Februar: Schluss mit Multitasking

Multitasking schädlich, Mama Alltag, auf eines besinnen, Familienleben, Fokus Thema

Schluss mit Multitasking! Oder zumindest eindämmen möchte ich es, das Erledigen und Tun von zig Dingen gleichzeitig. Wer kennt es nicht? Man steht am Herd und kocht etwas zu essen. Gleichzeitig hört man einen Podcast, nebenbei räumt man die Spülmaschine aus und in Gedanken ist man bei all der Arbeit, die noch ansteht. Zwischendurch noch schnell eine Sprachnachricht an die Freundin – und oh, wann war nochmal der Termin beim Zahnarzt.

Fokus Thema Februar

Mir fällt es richtig schwer, mich auf eine Sache zu konzentrieren. Ich bin immer am wuseln und möchte alles auf einmal erledigen. Das ist auf dauer nicht nur ziemlich Energie raubend, sondern hat auch Auswirkungen auf den Rest der Familie. Davon bin ich überzeugt. Und genau deswegen möchte ich dieses Thema zu meinem Fokus Thema im Februar machen. Schluss mit Multitasking.

Schluss mit Multitasking

Ich möchte mich darin üben, mich nicht immer und ständig in gefühlt fünf Teile zu zerlegen. Es muss doch möglich sein, sich auf eine Sache zu besinnen?

Warum ich dringend mit Multitasking aufhören muss:

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