Heute präsentiere ich ein super einfaches und schnelles Rezept für vegane Apfelpfannkuchen ohne Zucker. Tadaaaa.
Auf Wunsch des Großen („Mama, ich will Apfelpfannküchlein„) habe ich vor kurzem am Nachmittag ein paar Zutaten verrührt – mit Erfolg. Denn auch wenn die Apfelpfannkuchen optisch vielleicht nicht der Pinterest-Hit sind, geschmacklich waren sie ausgezeichnet. Und das ganz ohne Zucker – bis auf den Fruchtzucker natürlich.
Gerade im Herbst, Continue Reading…
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Seit geraumer Zeit bin ich ein großer Fan von Aromatherapie im Familienalltag. Konnte ich früher mit den „Düftchen“ nichts anfangen und habe meine Mama stets belächelt, wenn sie wieder ein paar Tröpfen „hiervon oder davon“ in ihre Duftlampe geträufelt hat, stehen hier mittlerweile tatsächlich einige Fläschchen mit naturreinen Ölen bereit.
Im Kinderzimmer unterm Dach haben wir beispielsweise ein Häuschen aus Zirbenholz mit passendem Zirbenkiefer Öl stehen, welches für ein gutes Raumklima sorgt, davon bin ich überzeugt.
Und ich selbst, ich nutze gerne die Schlafwohl-Serie von Primavera für einen guten bzw. besseren Schlaf . Denn gerade in den letzten zwei Jahren habe ich nicht immer genug und ausreichend davon bekommen. Langes Wach liegen, viele Schlafunterbrechungen, zu viert in einem Bett, tausend Gedanken im Kopf – hier kann Aromatherapie wirklich helfen. Mir vor allem dann, wenn es darum geht runter zu kommen und nicht immer unter Strom zu stehen.
Naturreine Öl eignen sich zudem auch super im Kampf gegen Erkältungen (Erkältung natürlich bekämpfen, meine Tipps). Nicht im Sinne von „dann sind Schnupfen und Co. wieder schneller weg“, sondern vor allem im Sinne von „erträglicher machen“ und vielleicht auch „besonders machen“, dazu gleich mehr. Continue Reading…
Köstliche haben sie geschmeckt, die Mini Streuseltaler! Ein leicht süßer Hefeteig mit knusprigen Streusel und weiteren, unterschiedlichen Toppings. Denn das Tolle an diesem Rezept ist, dass sich jeder seinen Mini Streuseltaler so belegen kann wie er möchte. Mit Nüssen, Obst, einer Prise Zimt, oder auch „ohne alles“. Aber mit Streusel natürlich, denn die lieben wir hier alle.
Für den Teig habe ich u.a. Vollkornmehl verwendet, damit Continue Reading…
In diesem Artikel möchte ich euch gerne 7 Bücher für mehr Achtsamkeit im Familienleben vorstellen. Die Idee dafür kam mir die Tage, als ich mir überlegt habe, welcher Bücher in unserer Familie eine besondere Rolle spielen. Sei es für die Kinder, für mich, oder auch für uns alle.
Ich würde mich sehr freuen wenn ihr mir einen Kommentar hinterlasst, in welchem ihr mir, bzw. allen ekulele-Lesern, verratet, welches Buch für euch eine besondere Rolle im Hinblick auf Achtsamkeit im Alltag spielt. Continue Reading…
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Seit ca. einem Jahr wickeln wir ohne Wickelkommode. Mit dem Umzug haben wir uns von unserer alten Kommode mit Wickelaufsatz getrennt, eigentlich aus Platzgründen. Wie sich jedoch für uns ziemlich schnell herausgestellt hat, ist das Wickeln ohne Wickelkommode überaus praktisch. Gerade dann, wenn die Kinder nicht mehr so gerne still liegen, sich von rechts nach links drehen – oder man als Eltern schlichtweg zu faul ist, schon wieder nach oben zu laufen, um dem Kind die Windeln zu wechseln.
Ein Jahr nach dem Umzug haben wir:
Nun wohnen wir hier, in unserem Haus, tatsächlich fast auf den Tag genau ein Jahr. Ein Jahr, das schneller als im Flug verging und uns ziemlich auf die Probe gestellt hat. Ja, hier gab es nicht nur glückliche Gesichter, sondern auch Streit, Tränen und Anzeichen von Erschöpfung: „ich mag nicht mehr„. Continue Reading…